Ana içeriğe atla

3. Trakya Bağ Bozumu Festivali'nde Üzüm Güzeli Seçildi

Tekirdağ Süleymanpaşa Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Trakya Bağ Bozumu ve Ekoloji Festivali 21 Eylül Perşembe günü başlıyor.
Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nde gerçekleştirilecek 21 Eylül Perşembe günü saat 18.00’de açılış programı ile başlayacak festival, bir dizi etkinlik ve konserler ile 23 Eylül Cumartesi gecesine kadar devam edecek.

Açılış bağcılık araştırma enstitüsünde yapılacak
Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nde gerçekleşecek açılışın ardından ilk gün etkinlikleri kapsamında saat 21.00’de sahil dolgu alanda Cafe Aman İstanbul ve Stelyo-Pelin ikilisi konser verecek.
Festivalin ikinci günü çeşitli etkinliklerin yanı sıra saat 20.00’de Yunan Koropolis Dans Grubu Gösterisi Süleymanpaşalıların karşısına çıkacak.

Festivalin finalinde Candan Erçetin ve kardeş türküler sahne alacak
23 Eylül Cumartesi festivalin kapanış gününde ise pekmez ikramından, üzüm yarışması finaline dolu dolu bir gün hazırlanırken festivalin kapanışı da Candan Erçetin ve Kardeş Türküler konseri ile yapılacak.

Hem yetişkinlere hem de çocuklara unutulmaz anlar yaşatacak
Festival boyunca her gün 16.00 - 20.00 saatleri arasında sahil dolgu alanında tahta oyuncak yapım atölyesi, kozalak boyama atölyesi, saksı süsleme atölyesi, kilden kolye tasarımı atölyesi, kitap ayracı yapımı atölyesi, tohum bombası yapımı atölyesi, ekolojik baskı atölyesi, çim adam yapım atölyesi, düğüm atölyesi, atık değerlendirme atölyesi, kuş yemliği yapım atölyesi ve kağıt yapım atölyesi çocuklar için hizmet verecek.
Çocuk yogası, illüzyon, Tai Chi, meditasyon, doğa için dans etme, eğlenceli yarışmalar, maskotlar, kostümlü animatörler, kangrubacak ve tahtabacağın da yer alacağı 3. Trakya Bağ Bozumu ve Ekoloji Festivali hem yetişkinlere hem de çocuklara unutulmaz anlar yaşatacak.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kurban Kavurması ( Et Sızdırması )

Kurban bayramı Trakya’da da ruhuna vuran, geleneklerle harmanlanmış büyük bir coşkuyla kutlanır. Bu gelenekler arasında Trakya’nın çeşitli köylerinde yaşatılmaya çalışılan, ki bunun ritüellerine bağlı kalınarak en uzun süreli yaşatılanı Lüleburgaza bağlı Sakızköy beldesidir,  “Kurban Eti”  geleneğdir. Bu geleneğe dair daha önceden sayfalarımızda yer verdiğimiz,  “Zamanı peşinden sürükleyen bir gelenek; Kurban Eti”  isimli içeriğimize göz atabilrsiniz. Kurban bayramına dair bu coşkulu karşılama bayram sofralarında da kendisini gösterir. Kurban bayramı sofralarının olmazsa olmazı, hiç şüphesiz kurban eti ile hazırlanan kavurmadır. Kavurma hazırlandığında tüketilebilen bir et pişirme yöntemi olduğu kadar, uzun süreli saklamaya ve sonra kullanmaya da müsait bir hazırlama yöntemidir. Trakya’da, özellikle Kırklareli geleneksel mutfağında, kavurma etini daha sonra kullanılmak üzere pişirme yöntemine  “sızdırma”  ya da  “et sızdırması”  denir. “Sız...

YABAN ÖRDEĞİ(POMAK USULÜ)

Yaban ördeği malzemeleri    1 yaban ördeği     2 su bardağı pirinç    2 su bardağı bulgur     10 gr tereyağı    1 soğan     1 elma Sos için     10 gr tereyağı     2 diş sarımsak     1 çorba kaşığı kıyılmış soğan    1 çorba kaşığı salça     2 çorba kaşığı su Yaban ördeği hazırlanışı Yaban ördeği:  Özel günlerimize uygun  yemek tarifleri  arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım... Soğanın kabuğunu soyun. Elmayı yıkayıp çekirdeklerini temizleyin ve dörde bölün. Ördek etini iyice yıkayın. Elma, soğan ve eti geniş bir tencereye alın. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 2 saat haşlayın. Suyunu süzüp ördek etini parçalara ayırın. Tereyağını tavada eritip sarımsak ve soğanı kavurun. Suda inceltilmiş salçayı ekleyip sos kıvamında...

EDİRNE'NİN MEŞHUR ELBASAN TAVA TARİFİ

Malzemeleri:  – 500 gram kuzu eti - 2 Adet kuru soğan - 1 Su bardağı un - 1 Su bardağı yoğurt - 2 Adet yumurta - 1 Çay bardağı etin suyundan - Tuz, - Karabiber - Kırmızı Pul Biber - Kekik - Ayçiçek yağı Yapılışı:  Etleri önce biraz kavuruyoruz daha sonra biraz iri doğranmış kuru soğanı ilave edip kavuruyoruz. Bu işlem devam ederken suyunu tuzunu ilave edip düdüklü tencerede pişiriyoruz. Etin suyundan bir çay bardağı alıp hazırlayacağımız sos kabına döküyoruz. Soğuduktan sonra üzerine yoğurdu yumurtayı, unu, tuzu koyup karıştırıyoruz. Etleri fırın kabına alıyoruz üzerine kekik pul biber serpiyoruz ve hazırladığımız sosu etlerin üzerine döküyoruz. 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.